夜兰花广东侨乡台山人餐桌上的新宠

中新网广州6月7日电 题:夜兰花:广东侨乡台山人餐桌上的新宠

“现在逢时的本地蔬菜有番薯叶、蕹菜、猪皮菜、茄子、番茄、丝瓜、节瓜、凉瓜、番瓜等,还有这种夜兰花,煮成上汤菜式比较爽口,要不要试一下?”记者近日在广东台山台城乐兴海鲜餐厅听到服务员为客人点菜时说。用新鲜采摘的夜兰花烹菜或煮汤,近年来在台山乃至整个江门五邑地区都较受青睐。

本次五·一特别节目还远程连线徐工集团火热的开工场景,工人代表将展示大型装载机挑战高空滚筒的专业技能。并且透过工人师傅的技能展示,也体现出中国工人的高超技能及快乐劳动精神。由刘烨、杜江带来的歌曲《时代号子》,和张也、吕继宏献唱的《劳动畅想曲》将一同唱响新时代劳动者之歌,展现劳动者风貌。

屠洪刚、云飞、褚海辰、柏文也以歌声传递情感。四人将共同演唱《为你放歌》,通过对经典组歌进行重新编曲,以《在灿烂阳光下》为贯穿,融合《咱们工人有力量》《我的祖国》,曲声高扬间传递着对伟大工人的歌颂,对光荣劳动的敬意。同样献上敬意的还有张天爱与娜扎演唱的歌曲《春暖花开》,赞美无私奉献的劳动者们,也赞美人间大爱。

“其实种植夜兰花比较容易,等过了花期之后,把老茎剪成长度约三十厘米,像以前在农村藏种番薯藤那样,把一半老茎藏种进泥土里,留出的半截老茎在湿润的环境下会慢慢长出叶芽,若想确保成活率,也可用生根水处理一下。等长出嫩茎后,就可考虑为它搭架子。否则,随地攀爬的夜兰花进入花期后,采收夜兰花会比较费劲,需拨开叶子才能发现叶片遮挡下有没有长出花苞,而且花苞太贴近泥面容易受污染甚至烂掉。”台山人李月容女士告诉记者,夜兰花多数被种植在农田、菜园或花园,但也有部分人喜欢选择用大盆种在阳台、天台、露台等阳光充足的地方,既可当绿色植物美化环境,花期又可采收做菜。

立法会议员葛珮帆也表示,支持教育局提出取消有关试题。她批评试题设定有问题,是刻意淡化日本侵华的残酷历史,日本侵华绝无任何“利”可言。

情景表演《你看!春天的花海》以情景讲述的方式再现那些迎接英雄凯旋,感怀春暖花开的故事。这台由张国立、温玉娟、黄轩、王鸥、尚大庆、全总话剧团共同带来的情景表演将从英雄家属、普通群众、前线战士以及年轻人的视角出发,讲述劳动者们勇敢抗“疫”的无畏精神。

对于教育局的决定,香港考评局回应称,取消该试题会影响考生成绩和公开考试评核,事关重大,影响深远,考评局委员会将尽快召开特别会议,商讨如何跟进,确保所有考生得到公平准确评核。对于教育局会派员了解文凭试拟题机制并整体检讨现行考评机制,考评局会尽量配合,以持续优化改进。

春晚歌曲《亲爱的中国》也将在本次五·一特别节目中再度演绎,由蔡国庆、付笛声、张英席、薛皓垠、扎西顿珠共同献唱。平安、郁可唯、杨竹青、霍敬将献唱战“疫”主题公益歌曲《让爱洒满人间》。致敬平凡中的不凡,战“疫”中的人间大爱。

同样致敬战“疫”英雄的还有七国语言混剪MV《天使的身影》,聚焦“最美逆行身影”,展现战“疫”感人故事,致敬战“疫”白衣天使。

岁末新初,危机突来,举国抗“疫”。无数劳动者或冲锋在一线,或坚守在后方,打响了一场气壮山河的疫情防控人民战争、总体战、阻击战,经过艰苦卓绝的努力,湖北保卫战、武汉保卫战取得决定性成果,全国疫情防控阻击战取得重大战略成果。

特区立法会议员张国钧认为,考评局出题机制的运作值得监察。他表示支持教育局派人审视出题及运作问题。

花苞饱满且未绽放的夜兰花 李晓春 摄

在台山台城各菜市场中几乎都有夜兰花销售。“今日想试一下本地出产的夜兰花吗?别看这有些花苞已开,其实花序中有几朵绽放的花苞,夜兰花的香味会更明显。若不想影响口感,回去把花序上的柄剪掉就行。可像茶楼那样烹成上汤菜式,也可选择性加入瘦肉、鱼滑、鸡蛋或咸蛋等煮成生滚汤,这夜兰花汤既可当菜,又可喝汤,一举两得。现在每公斤仅售40元(人民币),半公斤左右已够做一次汤的量。”台城富城市场一菜档档主招揽客人时说。

近日记者在台山四九镇坂潭村一家农场中发现,其鱼塘的塘基上搭起架子种植的攀爬性植物就是夜兰花,若隐若现的花香扑鼻而来,让人心旷神怡。“这夜兰花是场长当年从外地引种回来的,花量比较大。目前已进入花期,来不及采收的花苞容易绽放。多数茶楼饭馆只喜欢选购花苞饱满且未绽放的夜兰花,以致很多食客就算吃过也未必清楚夜兰花的花苞绽放后是什么颜色的。以前采收时发现有绽放的花苞多数会掐掉不要,现在可分开采收,花苞绽放的也可进入菜市场销售。”农场的员工介绍。

刚长出花序的夜兰花 李晓春 摄

香港教育工作者联会表示,教育局采取行动跟进事件,对联会及社会各界的诉求作出回应,踏出了正确一步,对此表示欢迎。维护下一代正确的民族历史观,教育局责无旁贷,期望教育局能采取一切办法拨乱反正,切实避免同类事件再次发生,挽回社会大众对文凭试的信心。

凤凰传奇与董宝石也继元宵节特别节目之后再度合作,他们将共同带来歌曲《升》。这也是董宝石在接到五·一特别节目的邀请之后全新创作的歌曲。

在全力推进复工复产的当下,要一手抓疫情防控,一手抓有序恢复生产生活秩序。本次特别节目也对此专门设计了内容,通过一支劳动者短片,在倡导安全有序复工复产的同时,也关注到劳动者,关注到在全国各行各业辛勤付出的人们。

该会还表示,考评局应借本次事件重新检视整个评估流程和责任制,而不是以集体决定来推卸责任。希望今后以学生的品德和学业为要务,类似事情不再出现。

针对脱贫攻坚决战决胜的主题,朱海全新创作了诗朗诵《向胜利进军》,由马少骅、刘佩琦、吴京安、侯勇、倪大红、刘劲共同演绎。

上汤夜兰花 李晓春 摄

肉片鲮鱼滑夜兰花汤 李晓春 摄

小小夜兰花,淡淡侨乡情。随着海内外台山人的脚步,很多引种进台山的优良农产品,都能够在侨乡百姓家的餐桌上得以呈现,直接或间接为这名副其实的鱼米之乡拼凑出独特的风味,视同当地人的家常味道,满足舌尖上的感受。(完)

香港教育评议会表示,教育局要求取消引起争议的考题是果断行动,对教育局迅速回应该事件予以支持和赞赏。有关决定可以降低考生因回答该题所引发的忧虑,从而影响后续考试科目的应试状态。

据了解,夜兰花是多年生藤蔓植物,其嫩茎为浅绿色,老茎为灰褐色,嫩茎折伤时会流出少许乳汁,分枝能力强,缠绕生长但无卷须。叶对生且带叶柄,为长卵圆至宽卵形。喜欢阳光充足、通风良好、土地疏松肥沃的环境,耐旱不耐涝,耐瘠不耐寒。冬季落叶,春暖后抽芽长叶,生长分枝速度较快,每节有腋芽或花芽。每年四月至十月为花期,会陆续长出伞形聚伞花序,每个花序有数朵花,花苞浅绿色,花萼5裂,花开时呈淡黄色或橙黄色且带有淡香,其特别之处是在夜间释放出的花香更浓郁。

此外,师鹏、石头、魏允熙、陈燕妮演唱的歌曲《国旗之下》将聚焦中华儿女的家国情怀,以歌声抒发爱国热忱。李宇春也将用一首《和你一样》鼓励大家全力以赴追逐梦想、共同奋斗,所有的付出只因爱的力量。殷秀梅、阎维文献唱的歌曲《壮丽航程》也号召大家在壮丽航程、万千气象中迎接明天,迎接未来。

香港中学文凭考试相当于内地高考,在今年历史科(卷一)考题中,有一道必答题要求学生就试卷提供材料,回答“是否同意‘1900—1945年间,日本为中国带来的利多于弊’的陈述”。

香港新界校长会表示,杨润雄当日面对众多抱有既定立场的记者,以实事求是的态度和固有的教学目标,作出了有力回应,成功维护了公众对香港教育界的信心。教育局回应及时,行动果断,为香港教育拨乱反正,振奋人心,希望教育局为香港教育重回正轨继续努力。

绽放中的夜兰花 李晓春 摄