甘肃夏河乡村“藏家乐”渐兴传统牧户尝鲜“旅游饭”

中新网甘肃甘南6月21日电 (记者 冯志军 杨艳敏)临近盛夏时节,甘肃甘南藏族自治州夏河县远郊的草场边,已成为人声鼎沸的欢乐海洋,身着盛装的藏族民众和着节奏明快、曲调悠扬的藏族歌曲,向远方而来的客人演绎着属于草原的豪迈与热情,为即将开启的草原旅游热“备足状态”。

6月中下旬,云卷云舒的夏河县境内时晴时阴,体感温度亦在冷热不均中变换。年逾五旬的夏河县阿木去乎镇黑力宁巴村村主任才项东知,身着传统藏族服饰,吆喝着外来游人的接踵而至。由过去传统畜牧养殖转至“吃旅游饭”的过程,让他意识到“与外界接轨”的收益与回报。

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相较传统的粽子,现在的粽子馅料变得相当高级,肉、豆沙、蛋黄等各式各样原材料被包进去,结果是脂肪多、糖分多、热量高。而且如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,最好忌口,即便没有这些症状,最好也不要蘸糖吃。

因为粽子容易产生饱胀感,可以与其它帮助消化的食物搭配吃,比如纤维较多的蔬菜,或者配合喝一些红豆汤、酸奶等促进胃肠蠕动和消化液的分泌。但需注意,不要和冰西瓜等凉性食物一起吃,容易加重肠胃负担,造成不适。此外,准妈妈们还要控制吃油的量,并且避免摄入过高的热量。可以从粽子的原料上动脑筋,比如用五谷杂粮替代糯米,加入些诸如红豆、绿豆等有益的食物,控制热量的同时,也降低了血糖升高的速度。

对于祖辈承袭的“靠天生活”状态,才项东知至今难以忘怀。他说,在全村搬迁之前,依靠种植青稞以及数量稀少的养殖,他们家里正常年收入只有两三千元。但自2016年以来,随着官方各项扶贫政策的叠加,已使其家庭年收入超过3万元。

今年以来,海南省税务局先后推出“支持疫情防控帮扶企业纾困解难、推动企业复工复产、全力服务国家发展战略、优化税收营商环境”等4大类24项80条便民服务措施;通过线上网络直播、网络课堂,线下组建“青年税收政策宣传轻骑兵”等方式,聚焦复工复产开展税收政策和税法宣传;完善“银税互动”合作机制实现“秒批秒贷”,一季度全省共有4264户企业获得“银税互动”信用贷款共26.85亿元,较2019年第四季度增幅达195%,为支持小微企业发展发挥了重要作用。

“七八年前,尚整体居住于山上的村民吃水都要下山来挑,贫困景象都随处可见。”一年前,自称“吃了半辈子苦”的才项东知如愿“脱贫”。他告诉中新网记者,如今自家新建的宅院每天有4间客房待客,按照与旅游公司的合约,加之为游客提供原汁原味的“藏餐服务”,一年下来一两万元的收入应是有保障的。

苗苗建议,一是要选对时间吃。粽子本身不易消化,不宜在清晨和晚间食用。因为这两个时间,胃肠蠕动都较白天慢,吃后容易引起消化吸收障碍,因此孕妇早上起床后和晚上临睡前,最好少吃或不吃。平时也不宜食用过多,一餐最好不要超过一个,更不能当饭吃,顿顿吃,要多搭配瓜果蔬菜。

南京市妇幼保健院营养科副主任医师苗苗介绍,粽子的原料是糯米,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米煮成粥容易被人体吸收,适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。从这点来说,孕妇是可以食用的。

6月14日0-24时,四川省新增无症状感染者2例(均为境外输入,于6月5日乘飞机从埃及开罗出发,同日抵达成都后即接受隔离医学观察和动态诊疗,6月14核酸检测阳性),当日转为确诊病例0例,当日解除集中隔离医学观察1例,尚在集中隔离医学观察7例(其中境外输入7例),比前一日增加1例。

6月中下旬,夏河县远郊的草场边,已成为人声鼎沸的欢乐海洋,身着盛装的藏族民众和着节奏明快、曲调悠扬的藏族歌曲,向远方而来的客人演绎着属于草原的豪迈与热情,为即将开启的草原旅游热“备足状态”。杨艳敏 摄

夏河县政府副县长、阿木去乎镇党委书记旦正加表示,2015年开始,该镇开展城乡环境卫生综合整治和生态文明小康村民生工程,强力推进全域无垃圾旅游示范区创建工作。下一步,在持续改善公共基础条件的情况下,将使得农牧民的获得感、幸福感不断增强。(完)

但糯米做成粽子等点心时,粘性增大,难以消化吸收,容易引起腹胀、腹痛,还会影响其他营养的摄入。并且,糯米中含有丰富的支链淀粉,会使血糖升得非常快,所以孕期血糖高的准妈妈们不宜食用。

在阿木去乎镇安果村,该镇年轻藏族干部拉毛吉驻村已有6年之久,对该村的点滴变化自有“一本账”。她向中新网记者表示,初来乍到时,该村满目皆是狭窄逼仄、以及气味逼人的凌乱环境,加之“由于认知不足,不少村民对于生活缺乏信心”,导致目光所及之处,尽是泥泞与垃圾。

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“现如今,随着居住环境越来越好,尤其是大批外来游人涌入,村民越来越注重环境的改善。”在拉毛吉看来,藏家乐的兴起,既让“人畜分离”渐成潮流并减少了病害传播,也在不断加速当地民众接轨现代生活的速度。

国家税务总局海南省税务局党委委员、副局长庞革新表示,该局将进一步整合征管系统和税收数据,加强部门协作,提高信息共享精准度,推动优惠政策高效及时落地,促进纳税服务便捷高效。(完)

作为距离内地最近的雪域高原,甘肃甘南藏区是草原观光最便捷之地。近年来,夏河县官方依托拉卜楞寺和草原风光等优势,大力挖掘开拓“宗教文化+自然风光”,渐成规模、各具特色的“藏家乐”随处可见,融入其中的藏民族文化风情,亦成为招揽客商的“招牌菜”。

图为夏河县阿木去乎镇“藏家乐”。杨艳敏 摄

“很多人买粽子只是挑口味、看价格,其实看外包装上的营养成分表和配料表更重要。”苗苗介绍,一个100克的肉粽子,含有蛋白质4.6克,脂肪6.9克,碳水化合物46.7克,能量1127千焦,换算出来热量是269.6千卡。一只100克的紫米栗蓉粽子,热量是230千卡。而一碗100克的米饭,热量是116千卡,一只粽子的热量相当于两碗米饭,甚至更高。此外,大家都觉得肉粽子热量高,其实豆沙粽子的热量也不能忽视,普通的碱水粽子热量相对较小,但如果沾糖吃,至少会增加20至50千卡的热量。

“税收优惠不仅很大程度缓解了企业的资金压力,也让企业信心回暖。”该公司董事长周勤富说,目前企业700多名员工已全部返岗正在加班加点抓生产。

选好了粽子,怎么吃的健康也有讲究。

四川省183个县(市、区)全部为低风险区。

今年第一季度,海南税务部门持续推进“一站办结、一次不跑、一键解读、一网管控”等“非接触”办税模式,全面推行涉税涉费事项网上办、自助办、微信办、邮寄办、线上办、便捷办,推出220项全程网上办清单和线上线下融合办清单,让纳税人、缴费人足不出户办税缴费。

目前各地入管局窗口人员拥挤、存在交叉感染风险。驻日使馆呼吁旅日中国公民如无特别需要,近期避免前往入管局窗口申请在留资格更新/变更。请在回国前办理完相关手续即可。

在蓝天白云下放飞心情,在洁白的帐篷中体验游牧民族生产生活,在美奂村寨中感受藏家儿女的热情淳朴,在原始与现代相融中陶冶情操……近年来,安果村积极开发草原观光、民俗体验、户外徒步、藏餐美食、帐篷生活、乘马自驾等旅游项目,吸引游客“在绿草原上追逐梦想”。

走进黑力宁巴村,满目皆是藏饰风格的二层楼房院落,不少家庭还用带有花纹的瓷砖对墙面和地板进行了较为考究的装饰。村落之外的广场上,既有现代化的硬化篮球场,也有古朴精致的旅游帐篷。一旁的休闲走廊,也被青稞、糌粑、风干牛肉、茯砖等当地特色土产铺满,等待着游人的“慧眼识珠”。